Niveau 5 ème, proportionnalité. Merci de bien détaillé les calculs effectuer s'il-vous-plaît. Merci d'avance. ( Si possible rajouter une photo avec le tableau d

Réponse:

Pour commencer on fait

500g de mascarpone * 50g de cacao / 400g de mascarpone= 62.5g

puis on renouvelle pour chaque étape

Réponse :

Explications étape par étape

Bsr,

400->500

400* 1,25 =500

Il faut donc tout multiplier par 1,25

café: 20*1,5 = 30cl

biscuits: 375 g

Oeufs : 5

sucre: 62,50g

cacao: 32,50g

mascarpone  : 500 g

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